Facultad:

Programa:

FALTA DENOMINACIÓN GRUPO:

Nombre:

Keywords:

Puesto laboral:

Máster Universitario en Nutrición y Salud

	Nombre	Puesto Laboral
9.	Mariñas Pardo, Luis Antonio	Investigador/a Senior
10.	Martínez Martí, Joana	Profesor/a NO Doctor/a
11.	Mena Romero, Adriana	Profesor/a Doctor/a NO Acreditado/a
12.	Morell Esteve, Pere	Profesor/a Doctor/a Acreditado/a
13.	Mut Ronda, Salvador	Director/a de título
14.	Nieto Fuentes, Juan Antonio	Profesor/a Doctor/a Acreditado/a
15.	Parejo Pedrajas, Sergi	Profesor/a NO Doctor/a
16.	Pellín Carcelén, Ana	Adjunto/a del decano

Indicadores de Producción científica y Actividad Investigadora del claustro

Tipo de producción

Tipo de participación

I+D+i

Actividad Docente del claustro

Luis Antonio Mariñas Pardo

Facultad	Titulación	Fecha impartición
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Bioética	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Ciencias Avanzadas de la Nutricion Humana	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster en Epidemiología y Salud Pública	2025

Joana Martínez Martí

Facultad	Titulación	Asignatura	Fecha impartición
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud		2025

Adriana Mena Romero

Facultad	Titulación	Asignatura	Fecha impartición
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud		2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster en Bioinformática		2025

Pere Morell Esteve

Facultad	Titulación	Fecha impartición
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Ciencias Avanzadas de la Nutricion Humana	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Ciencias Avanzadas de la Nutricion Humana	2025

Salvador Mut Ronda

Facultad	Titulación	Fecha impartición
Facultad de Ciencias de la Salud	Grado en Psicología	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster en Dirección Sanitaria y Gestión Clínica	2025

Juan Antonio Nieto Fuentes

Facultad	Titulación	Fecha impartición
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Ciencias Avanzadas de la Nutricion Humana	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Ciencias Avanzadas de la Nutricion Humana	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud	2025
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud	2025

Sergi Parejo Pedrajas

Facultad	Titulación	Asignatura	Fecha impartición
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud		2025

Ana Pellín Carcelén

Facultad	Titulación	Asignatura	Fecha impartición
Facultad de Ciencias de la Salud	Máster Universitario en Nutrición y Salud		2025

Actividad Investigadora del claustro

Luis Antonio Mariñas Pardo

Proyectos de I+D+i financiados en convocatorias competitivas de Administraciones o entidades públicas y privadas
Título trabajo	Fecha	Autor/es
Efecto del medio condicionado de células madre mesenquimales sobre macrófagos alveolares de pacientes con neumonía intersticial no específica	2023	## - ## - Luis#Mariñas#Pardo - ## - ## - ## - ## - ##
Evaluación de la inmunidad en perros con Leishmaniosis tratados con Omnifect Proinmune	2021	## - Luis#Mariñas#Pardo - ## - ## - ## - ## - ##
Células madre mesenquimales potenciadas como nueva terapia en leishmaniosis canina.	2019	Isabel#Rodríguez#Hurtado - Luis#Mariñas#Pardo - Rodolfo Assis#Oliveira#Leal - Marina#Domínguez#Ruiz
Bases genéticas de la susceptibilidad a la fibrilación ventricular (FV) en el infarto agudo de miocardio (IAM)	2018	Manuel#Hermida#Prieto
Terapias avanzadas de precisión en regeneración y reparación celular y tisular. (Red AvanCell)	2018	## - ##
Aplicaciones de biomedicina para la sanidad veterinaria	2014	## - ##
Desarrollo de un nuevo fármaco basado en células madre mesenquimales para el tratamiento de caballos con osteoartritis	2014	## - ##
Diseño de una lente oftálmica con células madre para el tratamiento de lesiones de la córnea en perros	2014	## - ##
Hybrid Nanostructured Hydrogels: Bone regeneration using multifunctional injectable hydrogels (REBONE)	2010	Javier#García#Castro - Jose Domingos#Silva#Santos - Sofie#Rouif#
Marcaje Isotópico Diferencial de la fracción proteica del condensado de aire exhalado (CAE) y suero sanguíneo para la detección precoz del cáncer de pulmón	2009	##
Papel de las células T efectoras y reguladoras en el reclutamiento y diferenciación de células madre mesenquimales como mecanismo de remodelación de vías respiratorias en el asma”.	2009	##
Utilización de células madre adultas como agentes terapéuticos antitumorales”.	2009	##
Desarrollo de un modelo experimental de exposición a vertido de fuel tipo Prestige”: aplicación al análisis de mecanismos patogénicos y exploración terapéutica.”	2007	##
Efectos a largo plazo de la tuberculosis pulmonar sobre la función respiratoria y parámetros inflamatorios y del remodelado por análisis del condesado de aire exhalado y esputo inducido”.	2007	##
Efectos a largo plazo de la tuberculosis pulmonar sobre la función respiratoria y parámetros inflamatorios y del remodelado por análisis del condesado de aire exhalado y esputo inducido”.	2007	##
Caracterización y función de una nueva sinapsis inmunológica entre células TCD4+ y células estructurales en la remodelación de las vías aéreas en el asma”.	2006	##
Estudio de biomarcadores tumorales en sangre, esputo inducido y condensado de exhalado bronquial para el diagnóstico precoz de cáncer de pulmón”.	2006	##
Identificación de marcadores moleculares de ADN en la volandeira Aequipecten opercularis y su aplicación al estudio y conservación de	2002	##
Análisis genético de los solénidos de interés comercial en Galicia: Marcadores citogenéticos y moleculares”	2000	##
Caracterización genética de la zamburiña (Chlamis varia)”.	2000	##

Contratos, convenios o proyectos de I+D+i no competitivos con Administraciones o entidades públicas o privadas
Título trabajo	Fecha	Autor/es
Desarrollo de nuevos fármacos basados en células madre mesenquimales para tratamiento de patologías veterinarias	2017	## - ##
The role of adult mesenchymal stem cells in asthma: contribution to airway remodeling versus immunoregulatory and therapeutic potential”	2010

Publicaciones, documentos científicos y técnicos
Título	Autores	Fecha	Tipo de producción	Tipo de soporte	Índice de impacto	Fuente de impacto	Cuartil	Doi
Minimal information for studies of extracellular vesicles (MISEV2023): from basic to advanced approaches.		2024	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Preliminary Investigation on Efficacy and Safety of Substance P-Coated Stent for Promoting Re-Endothelialization: A Porcine Coronary Artery Restenosis Model	Dae Sung Park - Seok Oh - Yu Jeong Jin - Mi Hyang Na - Munki Kim - Jeong Ha Kim - Dae Young Hyun - Kyung Hoon Cho - Young Joon Hong - Ju Han Kim - Youngkeun Ahn - Manuel Hermida-Prieto - José Manuel Vázquez-Rodríguez - Juan Luis Gutiérrez-Chico - Luis Mar	2023	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Rare Variants in Genes of the Cholesterol Pathway Are Present in 60% of Patients with Acute Myocardial Infarction	Ricardo Pan-Lizcano - Luis Mariñas-Pardo - Lucía Núñez - Fernando Rebollal-Leal - Domingo López-Vázquez - Ana Pereira - Aranzazu Molina-Nieto - Ramón Calviño - Jose Manuel Vázquez-Rodríguez - Manuel Hermida-Prieto -	17-12-2022	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Systemic Treatment of Immune-Mediated Keratoconjunctivitis Sicca with Allogeneic Stem Cells Improves the Schirmer Tear Test Score in a Canine Spontaneous Model of Disease	Manuel Hermida Prieto - Javier García Castro - Luis Mariñas Pardo -	20-12-2021	Artículo Científico	Revista	4.241	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
Airway hyperresponsiveness, inflammation, and pulmonary emphysema in rodent models designed to mimic exposure to fuel oil-derived volatile organic compounds encountered during an experimental oil spill.	David Ramos Barbón - Oscar Amor Carro - White KM - Rebeca Fraga Iriso - Luis Mariñas Pardo - Laura Núñez Naveira - Beatriz Lema Costa - Marta Villarnovo Cerdido - Héctor Verea Hernando -	2020	Artículo Científico	Revista	8.05	SCOPUS (SJR)	N/A	Ver DOI
Mass spectrometry analysis of the exhaled breath condensate and proposal of Dermcidin and S100A9 as possible markers for lung cancer prognosis	Nuñez Naveira, L - Mariñas Pardo, L - Montero Martínez, C -	2019	Artículo Científico	Revista	2.101	SCOPUS (SJR)	N/A	Ver DOI
New Approaches to Dermatological Conditions Employing Mesenchymal Stem Cell Therapies	Laura Núñez Naveira - María Isabel Rodríguez García - Manuel Hermida Prieto - Luis Mariñas Pardo -	21-12-2018	Artículo Científico	Revista	1.62		N/A	Ver DOI
Allogeneic adipose derived mesenchymal stem cell therapy in dogs with refractory atopic dermatitis: clinical efficacy and safety.	Villatoro AJ - Hermida-Prieto M - Fernández V - Fariñas F - Alcoholado C - Rodríguez-García MI - Mariñas-Pardo L - Becerra J -	01-12-2018	Artículo Científico	Revista	2.050	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
Allogeneic Adipose-Derived Mesenchymal Stem Cells (Horse Allo 20) for the Treatment of Osteoarthritis-Associated Lameness in Horses: Characterization, Safety, and Efficacy of Intra-Articular Treatment.	Luis Mariñas Pardo - Garcia-Castro J - Rodríguez-Hurtado I - Rodríguez-García M - Nuñez-Naveira L - Hermida-Prieto M. -	01-09-2018	Artículo Científico	Revista	3.315	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
New Approaches to Dermatological Conditions Employing Mesenchymal Stem Cell Therapies	Laura Núnez Naveira - Maria Isabel Rodríguez García - Manuel Hermida Prieto - Luis Mariñas Pardo -	2018	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Macrophagic enhancement in optical coherence tomography imaging by means of superparamagnetic iron oxide nanoparticles.	Gutierrez-Chico JL - Jaguszewski M - Comesaña-Hermo M - Correa-Duarte MÁ - Mariñas-Pardo L - Hermida-Prieto M -	2017	Artículo Científico	Revista	1.429	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
Correlation between canine IBD activity indices after stem cell therapy.	Pérez-Merino EM - Usón-Casaus JM - Hermida- Prieto M - Mariñas-Pardo L -	2016	Artículo Científico	Revista	2.050	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
Safety and efficacy of allogeneic adipose tissue-derived mesenchymal stem cells for treatment of dogs with inflammatory bowel disease: Clinical and laboratory outcomes.	Pérez-Merino EM - Usón-Casaus JM - Zaragoza-Bayle C - Duque-Carrasco J - Mariñas-Pardo L - Hermida-Prieto M - Barrera-Chacón R - Gualtieri M -	2015	Artículo Científico	Revista	1.802	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
Safety and efficacy of allogeneic adipose tissue-derived mesenchymal stem cells for treatment of dogs with inflammatory bowel disease: Endoscopic and histological outcomes.	Pérez-Merino EM - Usón-Casaus JM - Duque-Carrasco J - Zaragoza-Bayle C - Mariñas-Pardo L - Hermida-Prieto M - Vilafranca-Compte M - Barrera-Chacón R - Gualtieri M -	2015	Artículo Científico	Revista	1.802	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
Terapias celulares avanzadas en medicina regenerativa		2014	Capítulo de libro		-		N/A	Ver DOI
Dopamine mobilizes mesenchymal progenitor cells through D2-class receptors and their PI3K/AKT pathway	Isabel Mirones - Miguel Ángel Rodriguez - Isabel Cubillo - Luis Mariñas Pardo - Teresa de la Cueva - Agustín Zapata - Carlos González - Manuel Ramirez - Javier García Castro -	2014	Artículo Científico	Revista	6.523	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
Mesenchymal stem cells regulate airway contractile tissue remodeling in murine experimental asthma.	Luis Mariñas Pardo - Isabel Mirones Aguilar - Oscar Amor Carro - Rebeca Fraga Iriso - Beatriz Lema Costa - Isabel Cubillo - Javier García Castro - David Ramos Barbón -	2014	Artículo Científico	Revista	6.028	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
Uso de células progenitoras mesenquimales alogénicas en patologías ortopédicas en caballos	Isabel Rodríguez Hurtado - R Gómez Lucas - Javier García Castro - Luis Mariñas Pardo - Manuel Hermida Prieto -	2014	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Uso de células progenitoras mesenquimales en el tratamiento de la osteocondritis disecante en perros	Alberto Blanco Robledano - Oscar Amor Carro - M Velaz Encinas - Maria Isabel Rodríguez García - MA Rejos Lozano - Manuel Hermida Prieto - Luis Mariñas Pardo -	2014	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Determination of ELISA reproducibility to detect protein markers in exhaled breath condensate.	Laura Nunez Naveira - Luis A Marinas Pardo - Oscar Amor Carro - Carmen Montero Martinez -	2012	Artículo Científico	Revista	2.571	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
Enrichment of neural-related genes in human mesenchymal stem cells from neuroblastoma patients.	Miguel Angel Rodriguez Milla - Isabel Mirones - Luis Mariñas Pardo - Gustavo J Melen - Isabel Cubillo - Manuel Ramírez - Javier García Castro -	2012	Artículo Científico	Revista	1.957	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
In vivo genotoxicity assessment in rats exposed to Prestige-like oil by inhalation.	Vanessa Valdiglesias - Gözde Kiliç - Carla Costa - Óscar Amor Carro - Luis Mariñas Pardo - David Ramos Barbón - Josefina Méndez - Eduardo Pásaro - Blanca Laffon -	2012	Artículo Científico	Revista	1.733	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
Mesenchymal niches of bone marrow in cancer.	Ander Abarrategi - Luis Mari?as Pardo - Isabel Mirones - Esther Rincón - Javier García Castro -	2011	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Presente y futuro de las terapias con células madre mesenquimales en patología pulmonar.	Mirones Mirones Aguilar - Mariñas Mariñas Pardo -	2011	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Inflamación y Reparación	Fraga Iriso R - Mariñas Pardo LA - Ramos Barbón D. -	2008	Capítulo de libro	Libro	-		N/A	Ver DOI
Genetic divergence detected by ISSR markers and characterization of microsatellite regions in Mytilus mussels.	Ana González Tizón - Luis Mariñas - Andrés Martínez Lage - Miguel A Varela -	2007	Artículo Científico	Revista	0.863	SCOPUS (SJR)	N/A	Ver DOI
Cytogenetic characterization of Donax trunculus (Bivalvia: Donacidae) by means of kariotyping, fluorochrome banding and fluorescent in situ hibridization.	Martínez Martínez Lage - Luis Mariñas Pardo - Ana Gonzalez Tizón - Josefina Méndez Felpeto -	2002	Artículo Científico	Revista	0.968	WOS (JCR)	N/A	Ver DOI
Los Moluscos Bivalvos: aspectos citogenéticos, moleculares y aplicados.	Martínez A. - González A. - Mariñas L. -	1999	Capítulo de libro	Libro	-		N/A	Ver DOI

Trabajos presentados en congresos nacionales o internacionales
Título del trabajo	Tipo evento	Nombre del congreso	Tipo de participación	Fecha de celebración
R157-V378-T681 haplotype in TRPV6 gene as risk factor to ventricular fibrillation in acute myocardial infarction		European Society of Cardiology Congresss 2023	Otros	25-08-2023
Haplotype R157-V378-T681 in TRPV6 possible risk factor for Ventricular Fibrillation in Acute Myocardial Infarction		European Human Genetics Conference 2023	Otros	10-06-2023
Ventricular fibrillation during acute myocardial infarction could be associated with a novel missense variant in the Fibroblastic Growth Factor (EGF) gene		European Human Genetics Conference 2022	Otros	11-06-2022
Exosomes in endothelial repair	Congreso	20th Gwangju International Interventional Cardiology Symposium	Otros	09-06-2022
Systemic treatment of immune-mediated canine keratoconjuctivitis sicca with allogeneic stem cells improves the Schirmer tear test score		50th American College of Veterinary Ophthalmologists (ACVO).	Otros	06-11-2019
Cuatro años de seguimiento tras el tratamiento con células madre mesenquimales de la necrosis avascular de cabeza de femur en un desnudo mexicano.	Congreso	XII Southern European Veterinarian Conference (SEVC)	Participativo - Póster	18-10-2018
Eficacia del tratamiento con células madre mesenquimales (MSC) de una rodilla con daño osteocondral tras una artritis séptica.	Congreso	XII Southern European Veterinarian Conference (SEVC)	Participativo - Póster	18-10-2018
El tratamiento sistémico de la QCS con células madre mesenquimales, mejora el resultado del test de Schirmer tras retirar la inmunosupresión.	Congreso	XII Southern European Veterinarian Conference (SEVC)	Participativo - Póster	18-10-2018
Aplicación de células madre mesenquimales autólogas en el tratamiento de un caso de enfermedad inflamatoria bronquial y diabetes asociada, debido a la administración de glucocorticoides, en una gata siamesa	Congreso	XVII Congreso de Especialidades Veterinarias	Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)	20-04-2018
Long term efficacy of the treatment with allogeneic mesenchymal stem cells in 11 dogs with refractory atopic dermatitis		I Jornadas de Reabilitação Vetrerinária e Medicina Regenerativa	Participativo - Ponencia invitada/ Keynote	10-09-2016
Tratamiento con infusion intravenosa de células madre mesenquimales alogénicas procedentes de tejido adiposo en dos perros con enteropatía perdedora de proteínas	Congreso	XXXIII Congreso Anual AMVAC	Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)	03-03-2016
Laboratory changes in dogs affected with inflammatory bowel disease after adipose-derived stem cell therapy.	Congreso	IX Southern European Veterinarian Conference (SEVC)	Participativo - Póster	15-10-2015
Long term efficacy of the treatment with allogeneic mesenchymal stem cells in 11 dogs with refractory atopic dermatitis	Congreso	IX Southern European Veterinarian Conference (SEVC)	Participativo - Póster	15-10-2015
Adipose-derived stem cells histologic effects in dogs with inflammatory bowel disease.	Congreso	IX Southern European Veterinarian Conference (SEVC)	Participativo - Póster	15-10-2015
Clinical Effects of Adipose-derived-stem cells infusion in dogs with inflammatory bowel disease.	Congreso	IX Southern European Veterinarian Conference (SEVC)	Participativo - Póster	15-10-2015
Clinical Effects of Adipose-derived-stem cells infusion in dogs with inflammatory bowel disease.	Congreso	IX Southern European Veterinarian Conference (SEVC)	Participativo - Póster	15-10-2015
Endoscopic Evaluation of the intestinal mucosa in dogs with inflammatory bowel disease treated with adipose-derived stem cells.	Congreso	IX Southern European Veterinarian Conference (SEVC)	Participativo - Póster	15-10-2015
Feasibility and Safety of Mesenchymal Stem Cells Therapy for Canine Inflammatory Bowel Disease: Clinical Study	Congreso	LIV Annual Conference on Veterinary Therapy	Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)	11-04-2015
Feasibility and Safety of Mesenchymal Stem Cells Therapy for Canine Inflammatory Bowel Disease: Endoscpy and Histologic Study	Congreso	LIV Annual Conference on Veterinary Therapy	Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)	11-04-2015
Estudio Clínico en Fse I de la aplicación de Células Madre Mesenquimales en el tratamiento de IBD Canino – Parte I	Congreso	XIV Congreso de Especialidades Veterinarias	Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)	10-04-2015
Estudio Clínico en Fse I de la aplicación de Células Madre Mesenquimales en el tratamiento de IBD Canino – Parte II	Congreso	XIV Congreso de Especialidades Veterinarias	Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)	10-04-2015
Proteómica y cáncer de pulmón: selección de biomarcadores candidatos mediante espectrometría de masas y ELISA	Congreso	Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Participativo - Póster	2013
Proteomics and screening of lung cancer: Biomarkers selection by mass spectrometry and ELISA in the exhaled breath condensate.		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Participativo - Póster	2013
Estudio de tres técnicas de concentración de proteína para la determinación del perfil proteico en condensado de aire exhalado		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Participativo - Póster	2012
In-vivo Evaluation of Genotoxic Effects in Rats Exposed to Prestige-like Oil by Inhalation		Workshop on Safety Assessment of the Nanomaterials: New Paradigms & Workshop on Genotoxicity Tests to Assess Human Toxicity.	Otros	2012
Processing optimization of exhaled breath condensate previous to the analysis by mass spectrometry		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Participativo - Póster	2012
Safety and efficacy of mesenchymal stem cells for the treatment of joint injures in dogs		Southern European Veterinarian Conference (SEVC).	Participativo - Póster	2012
Células madre mesenquimales en un modelo murino de asma bronquial”.		XXIV Congreso Nacional de Técnicos de Laboratorio (AETEL)	Participativo - Póster	2011
Efficient gene transduction of adipose tissue-derived mesenchymal stem cells (MSCs) for asthma research”.		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Otros	2011
Identificación de genes diferencialmente expresados en células madre mesenquimales aisladas de médula ósea de donantes sanos y pacientes con neuroblastoma”.		XXIV Congreso Nacional de Técnicos de Laboratorio (AETEL)	Participativo - Póster	2011
Las catecolaminas pueden movilizar células progenitoras mesenquimales a sangre periférica”		VI Congreso de la Sociedad Española de Terapia Génica y Celular	Otros	2011
Leukocytes Genotoxic Damage in Rats Exposed to Prestige-like Oil by inhalation		International Conference on Occupational and Environmental Health (ICOEH 2011)	Participativo - Póster	2011
Long-term Follow-up in Patients Diagnosed and Treated for Pulmonary Tuberculosis: What Really Happened With the Lung Function?”		Chest 2011 (The American College of Chest Physicians Congress)	Otros	2011
Mesenchymal stem cells down-regulate inflammation and improve lung function in experimental asthma”.		VI Congreso de la Sociedad Española de Terapia Génica y Celular	Participativo - Póster	2011
Mesenchymal stem cells down-regulate inflammation but not airway hyperresponsiveness in experimental asthma”.		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Otros	2011
Modelo in vivo de nicho medular basado en Células Progenitoras Mesenquimales”.		VI Congreso de la Sociedad Española de Terapia Génica y Celular	Participativo - Póster	2011
Papel de las células madre mesenquimales en un Modelo murino de asma”.		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Otros	2011
Transducción genética de células madre mesenquimales derivadas de tejido adiposo para investigación en asma”.		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Participativo - Póster	2011
Development of a respiratory toxicology model of exposure to petroleum tanker fuel leakage for analysis of pathogenic mechanisms.		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Participativo - Póster	2010
Evaluación a largo plazo de la función respiratoria en pacientes tratados por tuberculosis pulmonar.		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Participativo - Póster	2010
Long-term lung function follow-up in patients diagnosed and treated for pulmonary tuberculosis.		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Participativo - Póster	2010
Primary culture of smooth muscle ?-actin (?-SMA)+ cells from murine proximal airway does not yield mesenchymal stem cells.		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Participativo - Póster	2010
Resultados preliminares en el desarrollo de un modelo de exposición a fuel "tipo Prestige " para el análisis de mecanismos patogénicos.		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Participativo - Póster	2010
Role of mesenchymal stem cells in a mouse model of asthma.		First European Conference on Mesenchymal Stem Cells	Participativo - Póster	2010
?-4 integrin blockade modulates airway smooth muscle (ASM) growth induced by activated, antigen-specific CD4+T cells”.		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Otros	2009
Desarrollo de un modelo experimental integrado de asma y rinitis alérgica con tolerancia inmunológica parcial.”		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Participativo - Póster	2009
Detección de mediadores de angiogénesis y antiangiogénesis y productos de hipoxia en plasma y condensado de aire exhalado: evaluación de potenciales biomarcadores.”		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Participativo - Póster	2009
Detection of angiogenesis, antiangiogenesis and hypoxia related molecules in plasma and exhaled breath condensate (EBC): evaluation of potential biomarkers”.		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Participativo - Póster	2009
Development of an integrated allergic rhinitis and asthma model with partial immunological tolerance”.		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Participativo - Póster	2009
El bloqueo de integrinas alfa-4 modula el crecimiento de músculo liso de vía respiratoria inducido por células T CD4+ antígeno-específicas activadas.”		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Participativo - Póster	2009
Pulmonary recruitment of antigen specific CD4+GFP+ T cells after adoptive transfer in a murine model of experimental asthma”.		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Participativo - Póster	2009
Reclutamiento pulmonar de células T CD4+ GFP+ antígeno-específicas tras transferencia adoptiva en un modelo murino de asma experimental.”		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Otros	2009
Effect or Sensitization Strategy in Experimental Rhinitisthma.”		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Participativo - Póster	2008
Papel de la apoptosis en la regulación del crecimiento del músculo liso durante la remodelación de las vías respiratorias en asma experimental.”		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Participativo - Póster	2008
Role Airway Smooth Muscle (ASM) Cell Apoptosis is Upregulated during Remodeling in Experimental Asthma.”		American Thoracic Society (ATS) International Conference	Participativo - Póster	2008
Upregulation of Airway Smooth Muscle (ASM) Cell Apoptosis May Limit ASM Growth During Airway Remodeling in Experimental Asthma.”		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Otros	2008
Vascular Endothelial Growth Factor (VEGF) in Serum and Exhaled Breath Condensate (EBC) of Subjets With Non-small Cell Lung Cancer (NSCLC).”		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Otros	2008
Vascular Endothelial Growth Factor (VEGF): A Potential Biomarker for Early Detection of Non-Small Cell Lung Cancer (NSCLC) in Risk Subjects.”		American Thoracic Society (ATS) International Conference	Participativo - Póster	2008
Vascular endothelial growth factor (VEGF) in serum and exhaled breath condensate (EBC) as a potential biomarker for early detection of non-small cell lung cancer (NSCLC).”		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Otros	2008
Ingenieria genética de células T CD4+ para el estudio de asma bronquial en ratones”.		II Jornada RATGA (Red de Animales Transgénicos de Galicia).	Otros	2007
Role of apoptosis in airway smooth muscle remodeling in experimental asthma”.		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Participativo - Póster	2007
Vascular endotelial growth factor (VEGF) in serum and exhaled breath condensate (EBC) of subjects with non-small cell lung cancer (NSCLC)”		European Respiratory Society (ERS) Annual Congress	Otros	2007
Análisis de las secuencias 5S rDNA en diferentes especies de almeja”.		IX Congreso Nacional de Acuicultura	Participativo - Póster	2003
Análisis de las secuencias del AND ribosómico 5S en diferentes moluscos bivalvos”.		Congreso de la Sociedad Española de Genética	Participativo - Póster	2003
Análisis poblacional del mejillón mediante el empleo de la técnica de ISSRs”.		Sociedad Española de Neumología y Cirugía Torácica (SEPAR)	Participativo - Póster	2003
Caracterización de un locus segregante con el sexo en el género Mytilus”.		IX Congreso Nacional de Acuicultura	Otros	2003
New species-specific molecular markers in razor clams using ISSRs”.		IXth Congress of the European Society for Evolutionary Biology	Participativo - Póster	2003
Secuencias moleculares de un microsatélite y un minisatélite en el mejillóm Mytilus galloprovincialis”.		VIII Congreso Nacional de Acuicultura: Acuicultura y desarrollo sostenible”	Participativo - Póster	2001
Aplicación de software especializado a datos obtenidos mediante RAPDs (Random Amplified Polymorphic DNA) en varias especies de moluscos bivalvos”.		I Jornadas de Bioinformática, Red Temática Nacional de Bioinformática	Participativo - Póster	2000
Análisis mediante fluorescencia e hibridación in situ de la coquina y de las almejas fina y babosa”.		Congreso de la Sociedad Española de Genética	Participativo - Póster	1999
Cytogenetic characterization of Donax Trunculus L. (Mollusca, Bivalvia)”.		13th International Chromosome Conference .Cytogenetics and Cell Genetics	Participativo - Póster	1998

Joana Martínez Martí

Dirección de tesis doctorales y/o proyectos fin de carrera
Título proyecto	Tipo de proyecto	Fecha	Entidad
Estructuración de aceites vegetales con bagazo de mandarina. Estudio reológico, microestructural y de estabilidad oxidativa	Trabajo Fin de Grado	20-09-2024	Universitat Politècnica de València
Caracterización de quesos untables elaborados con emulgeles estructurados con bagazo de clementina	Trabajo Fin de Grado	24-07-2024	Universitat Politècnica de València
Caracterización de emulgeles estructurados con subproductos de clementina: compuestos bioactivos, microestructura y estabilidad física.	Trabajo Fin de Grado	22-07-2024	Universitat Politècnica de València
CARACTERIZACIÓN DEL BAGAZO PROCEDENTE DE ZUMO DE CLEMENTINA. INFLUENCIA DEL ESTADO DE MADURACIÓN	Trabajo Fin de Grado	23-06-2023	Universitat Politècnica de València
OBTENCIÓN DE EMULSIONES DE ALTA FASE INTERNA MEDIANTE LA VALORIZACIÓN DE SUBPRODUCTOS DE LA INDUSTRIA DE ZUMO DE CÍTRICOS	Trabajo Fin de Grado	02-07-2021	Universitat Politècnica de València

Proyectos de I+D+i financiados en convocatorias competitivas de Administraciones o entidades públicas y privadas
Título trabajo	Fecha	Autor/es
Emulsiones Gelificadas Clean Label Estructuradas con Ingredientes Vegetales Como Sustitutas Saludables de Grasa en Alimentos. Química, Estructura y Digestion In Vitro	01-09-2025	Amparo#Quiles# - Isabel#Hernando#
EMULSIONES GELIFICADAS CLEAN LABEL ESTRUCTURADAS CON INGREDIENTES VEGETALES COMO SUSTITUTAS SALUDABLES DE GRASA EN ALIMENTOS. QUÍMICA, ESTRUCTURA Y DIGESTION IN VITRO (PID2022-137587OB-C22)	01-09-2023	Mª Isabel#Hernando#Hernando - Mª Desamparados#Quiles#Chuliá
BIOREVALEAF - Nuevas rutas alternativas Bio-Green para la revalorización integral de la hoja del olivo	01-07-2023	Jesús#Lozano#Sánchez
DESARROLLO A ESCALA PILOTO DE OLEOGELES SALUDABLES PARA SUSTITUIR GRASAS SATURADAS EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTOS (PDC2022-133549-C22)	01-12-2022	Mª Isabel#Hernando#Hernando - Mª Desamparados#Quiles#Chuliá
ESTRUCTURACION DE ACEITES MEDIANTE LA UTILIZACION DE HIDROCOLOIDES COMO ESTRATEGIA PARA SUSTITUIR GRASAS SATURADAS DE ALTA PLASTICIDAD . INVESTIGACION REOLOGICA, ESTRUCTURAL Y (RTI2018-099738-B-C22-AR)	31-10-2020	Mª Isabel#Hernando#Hernando - Mª Desamparados#Quiles#Chuliá

Publicaciones, documentos científicos y técnicos
Título	Autores	Fecha	Tipo de producción	Tipo de soporte	Índice de impacto	Fuente de impacto	Cuartil	Doi
Bioactive Enrichment and Sustainable Processing of Vegetable Oils: New Frontiers in Agri-Food Technology	Sandra Montoro-Alonso - Xavier Expósito-Almellón - Daniel Martínez-Baena - Joana Martínez-Martí - Ascensión Rueda-Robles - Raúl Pérez-Gálvez - Rosa Quirantes-Piné - Jesús Lozano-Sánchez -	2025	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Emulsion gels structured with clementine pomace: a clean-label strategy for fat reduction	Joana Martínez-Martí - Teresa Sanz - Isabel Hernando - Amparo Quiles -	2025	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Using different physical treatments to modify the structure and improve the technofunctional properties of clementine by-products	Joana Martínez Martí - Kristýna Panuková - Virginia Larrea Santos - Roman Bleha - Mª Desamparados Quiles Chuliá - Mª Isabel Hernando Hernando -	2023	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
High internal phase emulsions design using citrus by-products as stabilizers	Joana Martínez Martí - Mª Desamparados Quiles Chuliá - Gemma Moraga Ballesteros - Mª Empar Llorca Martínez - Mª Isabel Hernando Hernando -	2022	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI

Trabajos presentados en congresos nacionales o internacionales
Título del trabajo	Tipo evento	Nombre del congreso	Tipo de participación	Fecha de celebración
Design of emulsion gels structured with freeze-dried and extruded citrus pomace for functional and sustainable applications		2025 AOCS Annual Meeting & Expo	Otros	28-04-2025
Using physical treatments to change carbohydrate fraction and improve techno-functional properties of clementine pomace		2024 IFT FIRST Annual Event and Expo	Otros	17-07-2024
Uso de residuos de zumo de clementina para la obtención de emulsiones gelificadas con potencial uso en la industria alimentaria		IV Jornada de Investigación en Ciencia y Tecnología de Alimentos 2024	Otros	11-07-2024
Desarrollo de emulsiones gelificadas estructuradas con bagazo de clementina tratado físicamente		XII Congreso Nacional de Ciencia, Tecnología e Ingeniería de los Alimentos (CyTA/CESIA 2024)	Otros	04-04-2024
Influence of physical treatments on the dietary fiber content and the techno-functional properties of clementine pomace		2nd International Trainee Symposium in Agri-Food, Nutrition and Health	Otros	26-01-2024
Dietary fiber and bioactive compounds of clementine pomace powders obtained using different physical treatments		37th EFFoST International Conference 2023	Otros	08-11-2023
Valorization of clementine pomace from fruit at two ripening stages to be used as emulsifier		37th EFFoST International Conference 2023	Otros	08-11-2023
Tratamientos para el aprovechamiento de bagazo de clementina en la formulación de alimentos. Efecto sobre las propiedades tecno-funcionales, tamaño de partícula y estructura.		II Jornadas de Investigación: Doctorado de Ciencia, Tecnología y Gestión Alimentaria	Otros	27-04-2023
Structural characterization of polysaccharides from clementine by-products		18th International Conference on Polysaccharides-Glycoscience	Otros	11-11-2022
Improving the techno-functional properties of clementine by-products by different treatments		5th Food Structure and Functionality Symposium	Otros	21-09-2022
Texture assesment of gluten-free muffins enriched with persimmon flour		XI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CyTA/CESIA 2022)	Otros	22-06-2022
Tratamientos para el aprovechamiento de bagazo de clementina. Efecto sobre las propiedades tecno-funcionales, estructura y compuestos bioactivos		XI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CyTA/CESIA 2022)	Otros	22-06-2022
Estructuración de aceites mediante la utilización de subproductos agroindustriales como estrategia para sustituir grasas saturadas.		I Jornadas de Investigación: Doctorado de Ciencia, Tecnología y Gestión Alimentaria	Otros	28-01-2022
High internal phase emulsions design using citrus by products as stabilizers		4th Food Structure and Functionality Symposium	Otros	20-10-2021

Adriana Mena Romero

Dirección de tesis doctorales y/o proyectos fin de carrera
Título proyecto	Tipo de proyecto	Fecha	Entidad
La importancia de la nutrición en el embarazo. Revisión de nutrientes y dieta vegana en esta etapa.	Trabajo Final de Máster	28-09-2022	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Alimentación y disbiosis intestinal: causas y tratamiento dietético	Trabajo Final de Máster	21-07-2022	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Lactancia materna: composición y beneficios del calostro. Revisión bibliográfica.	Trabajo Final de Máster	21-06-2022	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Papel de la microbiota en las enfermedades gastrointestinales: Revisión bibliográfica	Trabajo Final de Máster	21-06-2022	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
El rol de los ácidos grasos de cadena corta en la prevención y tratamiento del cáncer colorrectal: una revisión sistemática	Trabajo Final de Máster	05-06-2022	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Prevención del sobrepeso y obesidad, con dieta mediterránea, en niños y adolescentes de Ecuador	TFM	05-10-2021	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Alimentación saludable en la primera infancia y plasticidad neuronal	TFM	16-07-2021	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Nutrición en el enfermo renal crónico: avances en suplementos nutricionales recomendados	TFM	16-07-2021	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Dieta vegetariana y factores de riesgo cardiovascular	TFM	15-07-2021	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Estrategias nutricionales para la prevención y el tratamiento de la obesidad infantil en una consulta de pediatría.	TFM	15-07-2021	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Alimentación en la gestación: suplementación de micronutrientes	TFM	21-06-2021	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA

Proyectos de I+D+i financiados en convocatorias competitivas de Administraciones o entidades públicas y privadas
Título trabajo	Fecha	Autor/es
Creación y validación de modelos predictivos de propagación y comportamiento de COVID-19 basados en datos sanitarios y la concentración vírica en aguas residuales para facilitar la toma de decisiones a nivel institucional y precisar el impacto de medidas restrictivas frente a futuros brotes de SARS-CoV-2.	28-06-2023
BFU2016-77728-C3-3-P: "Homeostasis molecular en el dogma central: recambio de mRNAs y proteínas y los mecanismos de comunicación cruzada entre ellos"	01-12-2016	José Enrique#Pérez#Ortín
Prometeo II 2015/006: "Mecanismos moleculares y rutas participantes en la interconexión entre transcripción y degradación de mRNAs durante las respuestas al estrés en levaduras"	01-01-2015	José Enrique#Pérez#Ortín
AGL2009-12673-C02-02: " Bases moleculares de las propiedades fisiológicas de levaduras no convencionales del Género Saccharomyces de interés enológico"	01-09-2010
"Análisis molecular de la adaptación de las levaduras del género Saccharomyces a procesos fermentativos"	-	Amparo#Querol#Simón - Eladio#Barrio#Esparducer

Publicaciones, documentos científicos y técnicos
Título	Autores	Fecha	Tipo de producción	Tipo de soporte	Índice de impacto	Fuente de impacto	Cuartil	Doi
Hypusinated eIF5A is required for the translation of collagen	Adriana Mena Romero - Marina Barba Aliaga - Vanesa Espinoza - Nadezda Apostolova - Mercedes Costell - Paula Alepuz -	15-09-2021	Artículo Científico	-	-		N/A	Ver DOI
Cell volume homeostatically controls the rDNA repeat copy number and rRNA synthesis rate in yeast.	José Enrique Pérez Ortín - Adriana Mena - Marina Barba Aliaga - Sebastián Chávez - Abhyudai Singh - José García Martinez -	07-04-2021	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Asymmetric cell division requires specific mechanisms for adjusting global transcription.	Adriana Mena Romero - Daniel Medina - Jose Garcia-Martinez - Victoria Begley - Abhyudai Singh - Sebastian Chavez - Mari C. Muñoz-Centeno - José E. Perez-Ortin -	01-12-2017	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Evolutionary Advantage Conferred by an Eukaryote-to-Eukaryote Gene Transfer Event in Wine Yeasts	Sylvie Dequin - Eladio Barrio Esparducer - Jean-Luc Legras - Julie Guy - Arnaud Couloux - François-Xavier Sauvage - Frédéric Bigey - Adriana Mena Romero - Souhir Marsit - Virginie Galeote -	06-03-2015	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI

Trabajos presentados en congresos nacionales o internacionales
Título del trabajo	Tipo evento	Nombre del congreso	Tipo de participación	Fecha de celebración
mRNA homeostasis is maintained as cell volume changes in Saccharomyces cerevisiae		7th Congress of European Microbiologist (FEMS)	Otros	09-07-2017
mRNA turnover depends on cell volume in Saccharomyces cerevisiae		Gene transcription in yeast: From chromatin to RNA and back	Otros	11-06-2016
Two independent horizontal gene transfer events of the FSY1 gene to species of the Saccharomyces genus	Congreso	13th International Congress on Yeast (ICY)	Participativo - Póster	26-08-2012

Pere Morell Esteve

Dirección de tesis doctorales y/o proyectos fin de carrera
Título proyecto	Tipo de proyecto	Fecha	Entidad
Eficacia de los probióticos en el control glicémico de adultos don diabetes mellitus tipo 2		04-04-2023	Universidad Internacional de Valencia
Dietas basadas en plantas y enfermedad cardiovascular		23-02-2023	Universidad Internacional de Valencia
Influencia de la microbiota intestinal en el desarrollo de depresión		22-02-2023	Universidad Internacional de Valencia
Variación genética en el gen LIPC en sujetos con niveles extremos de HDL		24-11-2022	Universidad Internacional de Valencia
Epigénetica del cáncer colorectal a través de la microbiota y la dieta		28-09-2022	Universidad Internacional de Valencia
Rol de los carotenoides en la enfermedad de Alzheimer y en el deterioro cognitivo relacionado con el envejecimiento. Una revisión bibliográfica integrativa		28-09-2022	Universidad Internacional de Valencia
Nuevos compuestos indólicos para el tratamiento de neoplasias B		18-07-2022	Universidad Internacional de Valencia
Efectos antidiabéticos de la quercetina: Evidencias y alcances prácticos		17-05-2022	Universidad Internacional de Valencia
Microbiota y nutrición: Envejecimiento saludable		17-05-2022	Universidad Internacional de Valencia
Dieta vegetariana en la educación sanitaria y su influencia en la población		01-03-2022	Universidad Internacional de Valencia
Causas del aumento en la incidencia de Anisakis		04-10-2021	Universidad Internacional de Valencia
Dieta mediterránea y su eficiencia en pacientes con obesidad y aterosclerosis		26-07-2021	Universidad Internacional de Valencia
Influencia de la alimentación sobre el riesgo cardiovascular en la mujer		16-07-2021	Universidad Internacional de Valencia
Análisis de la dieta macrobiótica basado en la evidencia científica		21-06-2021	Universidad Internacional de Valencia
El efecto ergogénico de la cafeína en la carrera de resistencia		21-06-2021	Universidad Internacional de Valencia
Dieta y obesidad: aumento de la capacidad saciante de los alimentos como técnica para combatir la obesidad		26-02-2021	Universidad Internacional de Valencia
Dieta y obesidad: dieta hiperproteica como herramienta para combatir la obesidad a través de su saciedad y gasto energético		26-02-2021	Universidad Internacional de Valencia
Dieta vegetariana y cáncer de mama		25-09-2020	Universidad Internacional de Valencia
Alimentación complementaria y riesgo de padecer la enfermedad celiaca		25-06-2020	Universidad Internacional de Valencia
Dieta vegetariana como patrón saludable y sostenible		22-04-2020	Universidad Internacional de Valencia
Importancia en el abordaje nutricional y seguridad alimentaria en pacientes diagnosticados con la enfermedad celiaca		25-02-2020	Universidad Internacional de Valencia
Valoración de la producción ecológica versus convencional. Revisión bibliográfica.		25-10-2019	Universidad Internacional de Valencia
Valoración de la dieta vegana aplicada a deportistas de halterofilia. Revisión bibliográfica		24-10-2019	Universidad Internacional de Valencia
Sensibilidad al gluten no celiaca: evidencia actual de la última década		15-10-2019	Universidad Internacional de Valencia

Proyectos de I+D+i financiados en convocatorias competitivas de Administraciones o entidades públicas y privadas
Título trabajo	Fecha	Autor/es
Clean label emulsion gels structured with plant-based ingredients to be used as healthy fat replacers in foods	16-10-2023	Isabel#Hernando#Hernando - Amparo#Quiles#Chulià - Ana#Salvador#Alcaraz - Teresa#Sanz#Taberner - Pere#Morell#Esteve
Formulación de nuevos alimentos funcionales a partir de la pitaya y sus subproductos (Stenocereus spp.) Como estrategia para mejorar la calidad de vida de los productores agrícolas colombianos	01-01-2021	Isabel#Hernando#Hernando - Pere#Morell#Esteve - Cristina#Martínez#González - Amparo#Quiles#Chulià - Empar#Llorca#Martínez - Gemma#Moraga#Ballesteros
Estructuración de aceites mediante la utilización de hidrocoloides como estrategia para sustituir grasas saturadas de alta plasticidad. Investigación reológica, estructural y sensorial (RTI2018-099738-B-C22-AR)	15-01-2020	Mª Isabel#Hernando#Hernando - Mª Desamparados#Quiles#Chuliá - Pere#Morell#Esteve
Red iberoamericana de aprovechamiento de subproductos lácteos y frutihortícolas y valorización de recursos autóctonos para la producción de alimentos funcionales, promoviendo el desarrollo de zonas económicamente vulnerables - P414RT0152	01-01-2016	María del Pilar#Buera# - Susana#Fiszman#Dal Santo - Pere#Morell#Esteve
Formulación de alimentos con hidrocoloides de efecto saciante. Reología, estructura y percepción sensorial y del consumidor. Estudio de trayectoria oral y digestión in vitro (AGL2012-36753-C02-02)	01-01-2013	Susana#Fiszman#Dal Santo - Mª Isabel#Hernando#Hernando - Mª Empar#Llorca#Martínez - Pere#Morell#Esteve
Reformulación de alimentos por adición de nuevos ingredientes comerciales para disminuir los contenidos en azúcar o grasas. Efectos sobre la nanoestructura y la composición química (AGL2009-12785-C02-02)	11-02-2011	Mª Isabel#Hernando#Hernando - Consuelo Ana#Puig#Gómez - Mª Empar#Llorca#Martínez - Mª Desamparados#Quiles#Chulià - Julia#Rodríguez#García

Publicaciones, documentos científicos y técnicos
Título	Autores	Fecha	Tipo de producción	Tipo de soporte	Índice de impacto	Fuente de impacto	Cuartil	Doi
Microbiota dysbiosis caused by dietetic patterns as a promoter of Alzheimer’s disease through metabolic syndrome mechanisms	Víctor Navalón Monllor - Laura Soriano Romaní - Mariana Silva López - María-Carmen López de las Hazas - Natalia Hernando Quintana - Teodoro Suárez Diéguez - Pere Morell Esteve - Juan Antonio Nieto Fuentes -	20-07-2023	Otros	Revista	6,1	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Improving pea protein emulsifying capacity by glycosylation to prepare high-internal-phase emulsions	Pere Morell Esteve - Adrián López García - Isabel Hernando Hernando - Amparo Quiles Chuliá -	17-02-2023	Artículo Científico	Revista	5,561	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Use of oleogels to replace margarine in steamed and baked buns	Santiago Bascuas Véntola - Pere Morell Esteve - Amparo Quiles Chulià - Ana Salvador Alcaraz - Isabel Hernando Hernando -	31-07-2021	Artículo Científico	Revista	4,350	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Protein- and polysaccharide-based particles used for Pickering emulsion stabilisation	Elisa Franco Ribeiro - Pere Morell Esteve - Vania Regina Nicoletti - Amparo Quiles Chulià - Isabel Hernando Hernando -	2021	Otros	Revista	7,053	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Recent trends in oil structuring using hydrocolloids	Santiago Bascuas Véntola - Pere Morell Esteve - Isabel Hernando Hernando - Amparo Quiles Chulià -	2021	Otros	Revista	7,053	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Impact of composition and texture of protein-added yogurts on oral activity	Pere Morell Esteve - Amparo Tárrega Guillem - Edward Allen Foegeding - Susana Fiszman Dal Santo -	2018	Artículo Científico	Revista	3,241	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Designing added-protein yogurts: Relationship between in vitro digestion behavior and structure	Pere Morell Esteve - Susana Fiszman Dal Santo - Mª Empar Llorca Martínez - Mª Isabel Hernando Hernando -	2017	Artículo Científico	Revista	5,089	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Importance of consumer perceptions in fiber-enriched food products. A case study with sponge cakes	Amparo Tárrega Guillem - Mª Desamparados Quiles Chuliá - Pere Morell Esteve - Susana Fiszman Dal Santo - Mª Isabel Hernando Hernando -	2017	Artículo Científico	Revista	3,289	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
The role of starch and saliva in tribology studies and the sensory perception of protein-added yogurts	Pere Morell Esteve - Jianshe Chen - Susana Fiszman Dal Santo -	2017	Artículo Científico	Revista	3,289	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Revisiting the role of protein-induced satiation and satiety	Pere Morell Esteve - Susana Fiszman Dal Santo -	2017	Otros	Revista	5,089	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
How is an ideal satiating yogurt described? A case study with added-protein yogurts	Pere Morell Esteve - Betina Piqueras Fiszman - Mª Isabel Hernando Hernando - Susana Fiszman Dal Santo -	2015	Artículo Científico	Revista	3,182	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Relating HPMC concentration to elicited expected satiation in milk-based desserts	Pere Morell Esteve - Carolina Ramírez López - Jorge Vélez Ruiz - Susana Fiszman Dal Santo -	2015	Artículo Científico	Revista	3,858	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Yogurts with an increased protein content and physically modified starch: rheological, structural, oral digestion and sensory properties related to enhanced satiating capacity	Pere Morell Esteve - Mª Isabel Hernando Hernando - Mª Empar Llorca Martínez - Susana Fiszman Dal Santo -	2015	Artículo Científico	Revista	3,182	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Hydrocolloids for enhancing satiety: Relating oral digestion to rheology, structure and sensory perception	Pere Morell Esteve - Susana Fiszman Dal Santo - Paula Alejandra Varela Tomasco - Mª Isabel Hernando Hernando -	2014	Artículo Científico	Revista	4,09	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Understanding the relevance of in-mouth food processing. A review of in vitro techniques	Pere Morell Esteve - Mª Isabel Hernando Hernando - Susana FIiszman Dal Santo -	2014	Otros	Revista	4,651	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI

Trabajos presentados en congresos nacionales o internacionales
Título del trabajo	Tipo evento	Nombre del congreso	Tipo de participación	Fecha de celebración
Design of emulsion gels structured with freeze-dried and extruded citrus pomace for functional and sustainable applications	Congreso	2025 AOCS Annual Meeting & Expo	Participativo - Póster	27-04-2025
Análisis de penalización como herramienta para el diseño de yogures saciantes con proteína añadida	Congreso	II Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS 2017)	Participativo - Póster	18-10-2017
Empleo de cuestionarios CATA y de conocimientos sobre nutrición para la evaluación de bizcochos con distintas fibras dietéticas	Congreso	II Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS 2017)	Participativo - Póster	18-10-2017
Relating oral processing and sensory perception of protein-added yogurts	Congreso	5th International Conference on Food Digestion	Participativo - Póster	04-04-2017
Orosensory sensations of protein added yogurts aimed to raise satiating expectations	Congreso	4th International Conference on Food Oral Processing (FOP 2016)	Participativo - Póster	03-07-2016
Relating tribology to in-mouth texture perception in protein- and starch-added yogurts	Congreso	4th International Conference on Food Oral Processing (FOP 2016)	Participativo - Ponencia oral (comunicación oral)	03-07-2016
Enhancing expected satiating ability of yogurt. Structure and sensory relationships	Congreso	2nd Food Structure and Functionality Forum Symposium	Participativo - Póster	28-02-2016
In vitro pepsin digestion of protein-added yogurts and its relationship to their satiating ability	Congreso	29th EFFoST International Conference	Otros	10-11-2015
Physical properties and technological functionality of ball-milled starches	Congreso	29th EFFoST International Conference	Participativo - Póster	10-11-2015
Cuestionario CATA como herramienta para la evaluación de la capacidad saciante de yogures con proteína añadida	Congreso	I Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS 2015)	Participativo - Póster	21-10-2015
Flash profiling as a tool for determining enhanced satiating ability of yogurts	Congreso	11th Pangborn Sensory Science Symposium	Participativo - Póster	23-08-2015
How to enhance satiating ability: rheological and structural approaches related to oral processing of yogurt	Congreso	7th International Symposium on Food Rheology and Structure (ISFRS 2015)	Participativo - Póster	07-06-2015
Designing yoghurts to enhanced satiety. Structure and rheology during in vitro oral digestion	Congreso	28th EFFoST International Conference. 7th International Food Factory for the Future Conference	Participativo - Póster	25-11-2014
In vitro digestion affects microstructure and protein digestibility in high-protein milkshakes formulated with different hydrocolloids	Congreso	28th EFFoST International Conference. 7th International Food Factory for the Future Conference	Participativo - Póster	25-11-2014
Efecto de la incorporación de un hidrocoloide sobre las propiedades reológicas, texturales y capacidad saciante de un postre lácteo	Congreso	VII Simposio Internacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos	Participativo - Póster	20-10-2014
CATA question for relaxing expected to satiety sensory properties	Congreso	6th European Conference on Sensory and Consumer Research (EuroSense 2014)	Participativo - Póster	07-09-2014
Picture scales forevaluating relative expected satiety (RES)	Congreso	6th European Conference on Sensory and Consumer Research (EuroSense 2014)	Participativo - Póster	07-09-2014
Relating oral in vitro digestion to rheology, structure and sensory perception for enhanced satiety	Congreso	3rd International Conference on Food Oral Processing (FOP2014). Physics, physiology and psychology of eating	Participativo - Póster	29-06-2014
Saliva effect on structure of physically modified starches with distinctive sensory properties	Congreso	3rd International Conference on Food Oral Processing (FOP2014). Physics, physiology and psychology of eating	Participativo - Póster	29-06-2014
Effect of hydrocolloids used in the formulation of milkshakes on the expected satiety perceived by consumers. Relation with saliva digestion, microsdtructure and sensory perception	Congreso	Food Structure and Functionality Forum Symposium	Participativo - Póster	30-03-2014
Cambios reológicos en batidos elaborados con diferentes hidrocoloides tras su digestión oral in vitro	Congreso	IX Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIBIA 2014)	Organizativo - Otros	13-01-2014
Efecto de la digestión oral in vitro sobre el comportamiento reológico de batidos elaborados con diferentes hidrocoloides	Congreso	IX Congreso Iberoamericano de Ingeniería de Alimentos (CIBIA 2014)	Organizativo - Otros	13-01-2014
Oral in vitro digestion of satiating milkshakes with different polysaccharides. A structural approach	Congreso	2nd International Conference on Food Digestion	Participativo - Póster	06-03-2013

Salvador Mut Ronda

Dirección de tesis doctorales y/o proyectos fin de carrera
Título proyecto	Tipo de proyecto	Fecha	Entidad
Consideraciones éticas en la suspensión del tratamiento en pacientes que se encuentran al final de la vida: una perspectiva desde la enfermería y el equipo sanitario		23-09-2024	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Bioética al final de la vida en cáncer de mama: una revisión sistemática		29-07-2024	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Atención perinatal en la violencia contra la mujer. Una revisión sistemática		25-04-2024	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Efecto de la atención por un equipo multidisciplinar en la valoración cognitivo-conductual y la toma de decisiones al final de la vida en una población española con esclerosis lateral amiotrófica		23-04-2024	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Análisis de 40 consentimientos informados de pacientes que fueron llevados a derivación ventrículo-atrial en la fundación cardioinfantil entre los años 2010-2020		19-09-2022	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Satisfacción laboral de un equipo multidisciplinar en un servicio de cirugía cardiotorácica		14-07-2022	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Tratamiento mecánico y antimicrobiano así como resistencias al mismo de las bacterias periodontopatógenas		13-07-2016	Universidad Europea de Madrid
Tratamiento mecánico y antimicrobiano así como resistencias al mismo de las bacterias periodontopatógenas		24-06-2016	Universidad Europea de Madrid
Articaína y parestesia		11-07-2014	Universidad Europea de Madrid

Proyectos de I+D+i financiados en convocatorias competitivas de Administraciones o entidades públicas y privadas
Título trabajo	Fecha	Autor/es
Relación entre el estado de salud biopsicosocial de la infancia y el nivel de alfabetización en salud de sus progenitores	01-11-2022	Salvador#Mut#Ronda

Publicaciones, documentos científicos y técnicos
Título	Autores	Fecha	Tipo de producción	Tipo de soporte	Índice de impacto	Fuente de impacto	Cuartil	Doi
A systematic review on the demographics, motivations, and experiences of single mothers by choice	Natalia Zamora Martínez - Leda Pedelini Gassmann - Gabriela Andrea Llanos Román - Salvador Mut Ronda -	29-10-2025	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Patient motivations and barriers in the donation of surplus embryos: a systematic review	Pilar Jiménez Fernández - Adrian Villalba Felipe - Gabriela Andrea Llanos Román - Salvador Mut Ronda - Leda Pedelini Gassmann -	11-08-2025	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Search compounds with antimicrobial activity by applying molecular topology to selected quinolones	Salvador Mut Ronda - María Teresa Salabert Salvador - M José Duart - Gerardo M Antón Fos -	18-08-2003	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Predicción de propiedades antimicrobianas de un grupo de quinolonas mediante Topología molecular.	Salvador Mut Ronda - María Teresa Salabert Salvador - Gerardo Manuel Antón Fos -	2001	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI

Trabajos presentados en congresos nacionales o internacionales
Título del trabajo	Tipo evento	Nombre del congreso	Tipo de participación	Fecha de celebración
La necesidad de una formación en ética y bioética para logopedas: un enfoque reflexivo, humanista y activo		XXXIV Congreso Internacional de la Asociación Española de Logopedia, Foniatría y Audiología e Iberoamericana de Fonoaudiología	Otros	26-06-2025

Juan Antonio Nieto Fuentes

Dirección de tesis doctorales y/o proyectos fin de carrera
Título proyecto	Tipo de proyecto	Fecha	Entidad
Desarrollo de un producto rico en almidón resistente de haba (Vicia faba L.) y caracterización de sus propiedades fisicoquímicas y nutrimentales	Tesis Doctoral	23-02-2022	Universidad Internacional Iberoamericana
Complicaciones alimenticias y nutricionales en pacientes con cáncer de cabeza y cuello y su tratamiento dietético	Trabajo Final de Máster	15-10-2019	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Estudio piloto de un programa de intervención nutricional y de promoción de la salud en adolescentes en un centro educativo de Sevilla	Trabajo Final de Máster	15-10-2019	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Estudio sobre programas para la pérdida y manteimiento de peso en individuos con sobrepeso y obesidad	Trabajo Final de Máster	31-07-2019	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA
Estudio para la identificación de los patrones dietéticos comunes asociados al desarrollo del Síndrome Metabólico y la Artrosis	Trabajo Final de Máster	24-07-2019	FUNDACION DE LA COMUNIDAD VALENCIANA UNIVERSIDAD INTERNACIONAL DE VALENCIA

Proyectos de I+D+i financiados en convocatorias competitivas de Administraciones o entidades públicas y privadas
Título trabajo	Fecha	Autor/es
IVACE – Plan de Actividades de carácter no económico de AINIA ejercicio 2020	01-01-2021
IVACE – FEDER FIVEX (II). Potencial de las vesículas extracelulares (VEs) para su aplicación como ingrediente funcional en distintos sectores industriales (FIVER II)	01-01-2021
IVACE – FEDER FIVEX. Potencial de las vesículas extracelulares (VEs) para su aplicación como ingrediente funcional en distintos sectores industriales	08-09-2020
IVACE – Plan de Actividades de carácter no económico de AINIA ejercicio 2020	01-01-2020
COVIR. Desarrollo de estrategias avanzadas para el diagnóstico, control y prevención de virus causantes del síndrome respiratorio agudo en la industria alimentaria	01-01-2020
DIALFARMA 2: Sistemas integrales in vitro de simulación de la digestión gastrointestinal y la absorción intestinal	01-01-2019
IVACE – Plan de Actividades de carácter no económico de ainia ejercicio 2019	01-01-2019
IVACE - Plan de Actividades de carácter no económico de ainia ejercicio 2018	01-01-2018
DIALFARMA. Desarrollo de un digestor dinámico avanzado para monitorizar la liberación de compuestos bioactivos en alimentos y fármacos	01-01-2018
DIALFARMA – Desarrollo de un digestor dinámico avanzado para monitorizar la liberación de compuestos bioactivos en alimentos y fármacos	01-01-2017

Contratos, convenios o proyectos de I+D+i no competitivos con Administraciones o entidades públicas o privadas
Título trabajo	Fecha	Autor/es
Consecuencias metabólicas y epigenéticas del consumo de nanoplásticos de polietileno tereftalato (PET) en el eje intestino-hígado (PETinFOOD)	01-01-2025	María del Carmen#López de las Hazas#Mingo - Carmen#Crespo# - Juan Antonio#Nieto#Fuentes - Mariana#Silva#López
Modulación del microbioma y del postbioma mediante el diseño inteligente de alimentos promotores de una microbiota saludable en relación con el Síndrome Metabólico (BIOTAGUT).	01-10-2017	##
Desarrollo de nuevas variedades de uva de mesa con propiedades saludables	-
Desarrollo y validación de alimentos saciantes mediante la integración de señales pre y post ingestivas	-
Herramientas Para Investigar y Generar Nuevas Metodologías y Tecnologías para la Prevención de Enfermedades Crónicas Alimentarias	-
Mejora de la cadena valor en la producción de superalimentos	-
Procesos de obtención de alimentos funcionales a partir del vino	-	Guillemro#Reglero#Rada

Publicaciones, documentos científicos y técnicos
Título	Autores	Fecha	Tipo de producción	Tipo de soporte	Índice de impacto	Fuente de impacto	Cuartil	Doi
Pak choi (Brassica rapa ssp. Chinensis) glucosinolates profile and bioaccessibility through in vitro dynamic digestion model	Juan Antonio Nieto Fuentes - María Pilar Hellín - Mariana Valverde - Betariz Pérez - Blanca Viadel Crespo - Agatha Agudelo -	01-11-2024	Artículo Científico	Revista	3.0	WOS (JCR)	Q2	Ver DOI
Comprehensive Study of Sustainable Pressurized Liquid Extractions to Obtain Bioavailable Antioxidant Phenolic Compounds from Grape Seed By-Products	Juan Antonio Nieto Fuentes - Susana Santoyo Díez - Marta de Sá - Sun Baoshan - Laura Jaime De Pablo -	22-10-2024	Artículo Científico	Revista	2.8	WOS (JCR)	Q2	Ver DOI
Modulation of the Hyperglycemia Condition in Diabetic Lab Rats with Extracts of the Creole Jamaica Flower (Hibiscus sabdariffa L.) from the Morelia Region (Mexico)	Teodoro Suárez Diéguez - Marta Palma Morales - Gloria Isabel Camacho Bernal - Erik Noe Valdez López - Celia Rodríguez Pérez - Neli del Socorro Cruz Cansino - Juan Antonio Nieto Fuentes -	19-08-2024	Artículo Científico	Revista	6.0	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Sourdough bread enriched with exopolysaccharides and gazpacho by-products modulates in vitro the microbiota dysbiosis	Juan Antonio Nieto Fuentes - Carles Roses - Blanca Viadel - Elisa Gallego - Ana Romo Hualde - Fermín I. Milagro - Anna Barceló - Raquel Virto - Guillermo Saldaña - Elisa Luengo -	12-06-2024	Artículo Científico	Revista	7.7	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Fiber from elicited butternut pumpkin (Cucurbita moschata D. cv. Ariel) modulates the human intestinal microbiota dysbiosis	Juan Antonio Nieto Fuentes - Carles Roses - Paula García Ibáñez - Beatriz Pérez - Blanca Viadel - Ana Romo Hualde - Fermín I. Milagro - Anna Barceló - Micaela Carvajal - Elisa Gallego - Agatha Agudelo -	07-05-2024	Artículo Científico	Revista	7.7	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Influence of culinary skills on ultraprocessed food consumption and Mediterranean diet adherence: An integrative review	Juliana Aiko Watanabe - Juan Antonio Nieto Fuentes - Teodoro Suárez Diéguez - Mariana Silva López -	05-03-2024	Artículo Científico	Revista	3.2	WOS (JCR)	Q2	Ver DOI
Impact of a retrograded starch ingredient obtained from Negro Jamapa beans (Phaseolus vulgaris L. Negro Jamapa) on glucose metabolism and oxidative stress in induced diabetic lab rats model	Teodoro Suárez Diéguez - María Olvera Nájera - Marcos Galvan - Juan Antonio Nieto Fuentes -	31-12-2023	Artículo Científico	Revista	7.7	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Implication of the Polymeric Phenolic Fraction and Matrix Effect on the Antioxidant Activity, Bioaccessibility, and Bioavailability of Grape Stem Extracts	Juan Antonio Nieto Fuentes - Irene Fernández Jalao - María de las Nieves Siles Sánchez - Susana Santoyo - Laura Jaime -	27-09-2023	Artículo Científico	Revista	4.2	WOS (JCR)	Q2	Ver DOI
The microbiota-metabolic syndrome axis as a promoter of metabolic osteoarthritis	Marta Jiménez Muro - Laura Soriano Romaní - Gonzalo Mora - Diego Ricciardelli - Juan Antonio Nieto Fuentes -	15-09-2023	Artículo Científico	Revista	5.2	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Gut microbiota modulatory capacity of Brassica oleracea italica x alboglabra (Bimi®)	Carles Roses - Blanca Viadel Crespo - Juan Antonio Nieto Fuentes - Laura Soriano Romaní - Agatha Agudelo - Fermín I. Milagro - Anna Barceló -	05-08-2023	Artículo Científico	Revista	4.8	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Microbiota dysbiosis caused by dietetic patterns as a promoter of Alzheimer’s disease through metabolic syndrome mechanisms	Víctor Navalón Monllor - Laura Soriano Roaní - Mariana Silva - María Carmen López de las Hazas - Natalia Hernándo Quintana - Teodoro Suárez Diéguez - Pere Morell Esteve - Juan Antonio Nieto Fuentes -	09-07-2023	Artículo Científico	Revista	5.1	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Fresh Brassicaceae sprouting broccoli (Bimi®) glucosinolates profile characterization and bioaccessibility through an in vitro dynamic digestion study	Juan Antonio Nieto Fuentes - María Pilar Hellín - Betariz Pérez - Blanca Viadel Crespo - Alberto Alapont - Agatha Agudelo -	01-01-2023	Artículo Científico	Revista	4.0	WOS (JCR)	Q2	Ver DOI
Immunomodulatory role of edible bone collagen peptides on macrophage and lymphocyte cell cultures	Laura Soriano Romaní - Juan Antonio Nieto Fuentes - Sandra García Benlloch -	21-07-2022	Artículo Científico	Revista	3.268	WOS (JCR)	Q2	Ver DOI
Starch - Evolution and Recent Advances	Teodoro Suárez Diéguez - Juan Antonio Nieto Fuentes -	28-06-2022	Libro o monografía científica	Libro	-		N/A	Ver DOI
Modulatory activity of a bovine hydrolyzed collagen-hydroxyapatite food complex on human primary osteoblasts after simulating its gastrointestinal digestion and absorption	Laura Soriano Romaní - Juan Antonio Nieto Fuentes - Lidia Tomás Cobos - Elena Díez Sánchez -	20-06-2022	Artículo Científico	Revista	1.169	WOS (JCR)	Q4	Ver DOI
An In Vitro Protocol to Study the Modulatory Effects of a Food or Biocompound on Human Gut Microbiome and Metabolome	Roses 2 - Nieto Fuentes 7 - Viadel 6 - Gallego Vendrell 4 - Romo Hualde 5 - Streitenberger 6 - Milagro 4 - Barcelo 5 -	05-12-2021	Artículo Científico	Revista	5.561	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Immunonutritional Protease Inhibitors from T. durum and A. sativa Display Metabolic Similarities When Assayed on Human Macrophage-like Cells	Fotschki 1 - García Tejedor 2 - Nieto Fuentes 3 - Laparra Llopis 4 -	02-08-2021	Artículo Científico	Revista	6.208	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
The Influence of Red Cabbage Extract Nanoencapsulated with Brassica Plasma Membrane Vesicles on the Gut Microbiome of Obese Volunteers	García Ibáñez 1 - Roses 2 - Aguledo 3 - Milagro 4 - Barcelo 5 - Viadel 6 - Nieto Fuentes 7 - Moreno 8 -	10-05-2021	Artículo Científico	Revista	5.561	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Obtention and characterization of resistant starch from creole faba bean (Vicia faba L. creole) as a promising functional ingredient	Teodoro Suárez Diéguez - Fidel Pérez Moreno - José Alberto Ariza Ortega - Guadalupe López Rodríguez - Juan Antonio Nieto Fuentes -	16-03-2021	Artículo Científico	Revista	6.053	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Improved in vitro bioavailability of a newly developed functionalized calcium carbonate salt as a food ingredient and its comparison with available commercial calcium salts	Juan Antonio Nieto Fuentes - Laura Soriano Romaní - Lidia Tomás Cobos - Lalit Sharma - Tanja Budde -	22-01-2021	Artículo Científico	Revista	9.231	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Valorisation of Grape Stems as a Source of Phenolic Antioxidants by Using a Sustainable Extraction Methodology	Juan Antonio Nieto Fuentes - Susana Santoyo Diez - Marin Prodanov Prodanov - Guillermo Reglero Rada - Laura Jaime de Pablo -	08-05-2020	Artículo Científico	Revista	4.350	WOS (JCR)	Q2	Ver DOI
GutSelf: Interindividual Variability in the Processing of Dietary Compounds by the Human Gastrointestinal Tract	Barbara Walther - Aron M. Lett - Alesandra Bordoni - Lidia Tomás Cobos - Juan Antonio Nieto Fuentes - Didier Dupont - Francesca Danesi - Danit R. Shahar - Ana Echaniz - Roberta Re - Aida Sainz Fernández - Amélie Deglaire - Doreen Guille - Alexan	04-09-2019	Artículo Científico	Revista	5.309	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Antiinflammatory and antioxidant activities from the basolateral fraction of Caco-2 cells exposed to a rosmarinic acid enriched extract	Marisol Villalva Abarca - Laura Jaime de Pablo - Estela Aguado Requero - Juan Antonio Nieto Fuentes - Guillermo Reglero Rada - Susana Santoyo Diez -	19-01-2018	Artículo Científico	Revista	3.571	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Winemaking by-products as anti-inflammatory food ingredients	Juan Antonio Nieto Fuentes - Laura Jaime de Pablo - Elena Arranz Gutiérrez - Guillermo Reglero Rada - Susana Santoyo Diez -	13-07-2017	Artículo Científico	Revista	2.568	WOS (JCR)	Q2	Ver DOI
Supercritical CO2 extraction applied toward the production of a functional beverage from wine	Alejandro Ruiz Rodríguez - Tiziana Fornari Reale - Laura Jaime de Pablo - Erika Vázquez Rodríguez - Beatriz Amador Rojo - Juan Antonio Nieto Fuentes - María Yuste - Mercè Mercader - Guillermo Reglero Rada -	01-01-2012	Artículo Científico	Revista	-		Q1	Ver DOI
Intestinal digestion of fish oils and ω‐3 concentrates under in vitro conditions	Diana Martín García - Juan Antonio Nieto Fuentes - Francisco Javier Señorans Rodríguez - Guillermo Reglero Rada - Cristina Soler Rivas -	28-09-2010	Artículo Científico	Revista	1.487	WOS (JCR)	Q2	Ver DOI

Trabajos presentados en congresos nacionales o internacionales
Título del trabajo	Tipo evento	Nombre del congreso	Tipo de participación	Fecha de celebración
Asociación entre las habilidades culinarias con el consumo de alimentos ultraprocesados y la adherencia a la dieta mediterránea		XIV Congreso Internacional Dieta Mediterránea	Otros	20-03-2024
Capacidad de una bebida de avena de modular la microbiota y prevenir el síndrome metabólico		XVI Workshop de la Sociedad Española de Microbiota, Prebióticos y Probióticos	Otros	08-03-2023
COP-made microfluidic device as a suitable material for gut-on-chip models		EURO-oCS Conference 2021	Otros	01-06-2021
Jóvenes investigadores		Congreso Divulga NextGen	Otros	26-05-2021
Evaluación del Potencial Nutracéutico de Almidón Resistente de Haba (Vicia faba l.) y Frijol (Phaseolus vulgaris l.) mediante sus Características Nutrimentales para el Desarrollo de un Material Funcional		Academia Journals	Otros	12-05-2021
In Vitro Study Of The Gastrointestinal Digestibility Of A Functional Ingredient* Based On Tributyrin (Butyrate Triglyceride) Vehiculized In An Oil Matrix. *Corebiome		XXV Jornadas Internacionales de Nutrición Práctica y XIV Congreso Internacional de la SEDCA	Otros	20-04-2021
Evaluation in vitro of the digestibility and functional properties of a food ingredient based on whey proteins		6th International Conference on Food Digestion	Otros	02-04-2019
Bioaccessibility, microbial biotransformation and mechanism of action of a polyphenolic grape extract		2th International Conference on Food Bioactives and Health	Otros	26-09-2018
Antioxidant and anti-inflammatory activities of the basolateral fraction of Caco-2 cells exposed to PLE marjoram extract		Fist Conference Innovation In Food Science and Technology	Otros	10-05-2017
Influence of phenolic matrix on bioavailability of compounds from grape stem extracts		Euro Food Chem XVIII	Otros	13-10-2015
Bioavailability of a rosmarinic acid enriched extract obtained from sweet marjoram by pressurized liquids		Euro Food Chem XVIII	Otros	13-10-2015
Enriquecimiento en ácido rosmarínico de extractos de mejorana obtenidos por fluidos presurizados		VIII Congreso de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTA/CESIA)	Otros	08-04-2015
Estudio de la biodisponibilidad de compuestos fenólicos procedentes de hollejos de Merlot		VIII Congreso de Ciencia y Tecnología de los Alimentos (CYTA/CESIA)	Otros	08-04-2015
Evaluación de las propiedades funcionales de compuestos bioactivos en modelos celulares		I Congreso Internacional en Nutrición Humana y Ciencias de los Alimentos	Otros	29-10-2014
Grape stem as a potential source of bioactive polyphenols		8th International Congress on Polyphenols Applications	Otros	05-06-2014
Study of the bioavailability of phenolic compounds of a Merlot grape seed extract obtained by pressurized liquid extraction		8th International Congress on Polyphenols Applications	Otros	05-06-2014
Anti-inflammatory activity of a grape seed extract obtained by pressurized liquids		8th International Congress on Polyphenols Applications	Otros	05-06-2014
Actividad biológica de extractos procedentes de raspón de uva		VII Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos	Otros	12-06-2013
Experimental design for antioxidant compounds extraction from grape stems by pressurized liquids		5th International Conference on Polyphenols and Health	Otros	17-10-2011
Pressurized liquid extraction of antioxidant polyphenols from grape seeds using response Surface methodology		5th International Conference on Polyphenols and Health	Otros	17-10-2011
Pressurized liquids as an alternative green process to obtain anti-inflammatory agents from grape stems		5th International Conference on Polyphenols and Health	Otros	17-10-2011
Optimization of antioxidant compounds extraction from grape stem by pressurized liquids using response surface methodology		Euro Food Chem XVI	Otros	06-07-2011
Estudio de la biodisponibilidad de extractos antioxidantes procedentes de uva blanca		VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos	Otros	08-06-2011
Estudio de la biodisponibilidad de extractos antioxidantes de variedades de uva tinta		VII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética	Otros	30-03-2011
The Composition of the Micellar Phase During In Vitro Intestinal Digestion of Omega-3 Fish Oil in Ethyl Ester form		7th Euro Fed Lipid Congress, Lipids, Fats and Oils: From Knowledge to Application	Otros	18-10-2009
Antioxidant activity and bioavailability of red grapes extracts		Euro Food Chem XV	Otros	05-07-2009
Supercritical carbon dioxide extraction and fractionation of functional compounds from sage and aregano leaves		FLUCOMP	Otros	04-02-2009

Sergi Parejo Pedrajas

Publicaciones, documentos científicos y técnicos
Título	Autores	Fecha	Tipo de producción	Tipo de soporte	Índice de impacto	Fuente de impacto	Cuartil	Doi
The Relationship between Diet and Frailty in Aging	Juan Gambini - kristine Stromsnes - Gloria Olaso - Aurora Román Dominguez - Jorge Sanz Ros - Marta Ingles - Cristina Mas Bargues - Sergi Parejo Pedrajas - Elisa Sanchez Morate - Lucia Gimeno Mallench -	20-09-2020	Otros		-		N/A	Ver DOI
Relationship between Diet, Microbiota, and Healthy Aging	Cristina Mas Bargues - Juan Gambini - Gloria Olaso - Marta Inglés - Sergi Parejo Pedrajas - Aurora Román Domínguez - Jorge Sanz Ros - Elisa Sanchez Morate - Kristine Stromsnes - Lucia Gimeno Mallench -	14-08-2020	Otros	Revista	-		N/A	Ver DOI
Relationship between Diet, Microbiota, and Healthy Aging			Capítulo de libro	Libro	-		N/A	Ver DOI

Trabajos presentados en congresos nacionales o internacionales
Título del trabajo	Tipo evento	Nombre del congreso	Tipo de participación	Fecha de celebración
Análisis descriptivo del somatotipo y del perfil graso de atletas de CrossFit amateurs en Valencia		8° Congreso Internacional de Readaptación y Prevención de Lesiones en la Actividad Física y el Deporte y 6° Congreso Internacional de Salud y Ejercicio Físico,	Otros	12-04-2022
Composición corporal y somatotipo en atletas de medio ironman tres meses previos a la competición		8° Congreso Internacional de Readaptación y Prevención de Lesiones en la Actividad Física y el Deporte y 6° Congreso Internacional de Salud y Ejercicio Físico	Otros	12-04-2022
Estudio cineantropométrico de corredores de larga distancia		XXV JORNADAS INTERNACIONALES NUTRICIÓN PRACTICA	Otros	20-04-2021
Valoración alimentaria, de actividad fisica y de percepción de salud en una muestra de deportistas amateur de crossfit		XXV JORNADAS INTERNACIONALES NUTRICIÓN PRACTICA	Otros	20-04-2021
EL RESVERATROL ESTIMULA EL CATABOLISMO LIPÍDICO EN MÚSCULO ESQUELÉTICO E HÍGADO DE RATONES C57 VIEJOS		61º Congreso Sociedad Española de Geriatría y Gerontología	Otros	12-06-2020
ESTUDIO DEL EFECTO DEL RESVERATROL SOBRE EL METABOLISMO LIPÍDICO EN CÉLULAS C2C12 DIFERENCIADAS.		61º Congreso Sociedad Española de Geriatría y Gerontología	Otros	12-06-2020
LA GENISTEÍNA EJERCE UN EFECTO ANTICANCERÍGENO MEDIADO POR VESÍCULAS EXTRACELULARES LIBERADAS POR CÉLULAS MONONUCLEARES		61º Congreso Sociedad Española de Geriatría y Gerontología	Otros	12-06-2020
Estudio de la composición corporal e hidratación en jóvenes pilotos de karting de competición.		XXIV Jornadas Internacionales de nutrición práctica	Otros	12-02-2020
Genistein exert anticancerigen effect mediated by extracellular vesicles liberated by mononuclear cells		III Congreso nacional de jóvenes investigadores en biomedicina	Otros	24-04-2019
Resveratrol modulates the energetic metabolism by increasing lipid oxidation.		III Congreso nacional de jóvenes investigadores en biomedicina	Otros	24-04-2019
Study of genes related to lipid metabolism in C2C12 cells treated with resveratrol.		Congreso de investigación biomedica	Otros	06-02-2019
Estudio del efecto antitumoral de la genisteína mediado por vesículas extracelulares liberadas por células mononucleares		VI Congreso Sociedad Valenciana de Geriatría y Gerontología	Otros	-

Ana Pellín Carcelén

Proyectos de I+D+i financiados en convocatorias competitivas de Administraciones o entidades públicas y privadas
Título trabajo	Fecha	Autor/es
Creación y validación de modelos predictivos de propagación y comportamiento de COVID-19 basados en datos sanitarios y la concentración vírica en aguas residuales para facilitar la toma de decisiones a nivel institucional y precisar el impacto de medidas restrictivas frente a futuros brotes de SARS-CoV-2.	28-06-2023	Vicente#Andreu#Fernández
Monitorización del virus influenza en las aguas residuales de una población: impacto de la campaña de vacunación poblacional autonómica de Gripe (Comunidad Valenciana) en la pandemia estacional anual, y creación de un modelo predictivo para la toma de decisiones en pandemias anuales futuras.	30-01-2023	Vicente#Gea#Caballero
RELACIÓN ENTRE EL ESTADO DE SALUD BIOPSICOSOCIAL DE LA INFANCIA Y EL NIVEL DE ALFABETIZACIÓN EN SALUD DE SUS PROGENITORES	24-12-2022	Salvador#Mut#Ronda
Monitorización del virus SARS-CoV-2 en las aguas residuales de una población: impacto de las medidas de Salud Pública adoptadas en situación pandémica y creación de un modelo predictivo de futuros brotes epidémicos.	29-01-2022	Vicente#Andreu#Fernandez
Análisis de los efectos carcinogénicos sobre el ciclo celular de la radiación ionizante prolongada de baja intensidad en la población expuesta tras el accidente de Chernobil. Estudio comparativo entre pacientes con tumores renales de Ucrania y de España	01-01-2007	Jose Antonio#López#Guerrero - Antonio#Llombart#Bosch - Samuel#Navarro#Fos - Ana#Pellín#Carcelén - Antonio#Pellín#Pérez - David#Ramos#Soler
Análisis de la expresión génica y mutaciones puntuales de Gliceraldehído-3-fosfato deshidrogenasa (GAPDH) y un inhibidor específico del crecimiento (GAS7) en relación con la evolución clínica y grupos pronósticos..."	2007	David#Ramos#Soler
Influencia del perfil de expresión de receptores de quimiocinas CXC y CC, y la posible producción autocrina de sus ligandos, por células de melanoma humano, sobre la migración celular y diseminación metastásica del melanoma in vivo	2007	##

Contratos, convenios o proyectos de I+D+i no competitivos con Administraciones o entidades públicas o privadas
Título trabajo	Fecha	Autor/es
Trabajo técnico para la elaboración de la evaluación del programa Brújula/Brúixola	06-04-2021
Sistemas de evaluación de planes municipales de adicciones.	18-12-2020	Villanueva#Blasco#
Proyecto de investigación del virus BK	01-03-2009

Publicaciones, documentos científicos y técnicos
Título	Autores	Fecha	Tipo de producción	Tipo de soporte	Índice de impacto	Fuente de impacto	Cuartil	Doi
Evaluation of the impact of "speak out" and "human libraries" educational methodologies on nursing student's attitudes toward immigration	Vicente Gea-Caballero - Ana Pellín-Carcelén - Jose Luis Piera-Gomar - María Isabel Mármol-López - Iván Santolalla-Arnedo - Clara Isabel Tejada Garrido - Amaya Burgos-Esteban - María Rasal Sánchez - Amparo Rasal Sánchez - Maria Inmaculada Carboneres-Tafane	02-02-2024	Artículo Científico	Revista	-		Q1	Ver DOI
Predictive potential of SARS-CoV-2 RNA concentration in wastewater to assess the dynamics of COVID-19 clinical outcomes and infections		08-05-2023	Artículo Científico	Revista	10,8	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Promotion of Environmental Education in the Spanish Compulsory Education Curriculum. A Normative Analysis and Review	Ana Pellín Carcelén - Nuria Cuevas Monzonis - Ana Rodriguez Martín - Vicente Gabarda Méndez -	12-03-2021	Artículo Científico	Revista	3.251	WOS (JCR)	Q2	Ver DOI
Sociodemographic Determinants for the Health-Related Quality of Life of Patients with Vascular Amputations as Determined with the Prosthesis Evaluation Questionnaire.	Jose Vicente Benavent Cervera - Jose María Tenías - Ana Pellín Carcelén - Jorge Casaña Mohedo - Ana Cristina Cabellos García - Vicente Gea Caballero -	14-04-2020	Artículo Científico	Revista	3.39	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
CCL27–CCR10 and CXCL12–CXCR4 chemokine ligand-receptor mRNA expression ratio: new predictive factors of tumor progression in cutaneous malignant melanoma.	Monteagudo, C. - Ramos, D. - Pellín-Carcelén, A - Gil, R. - Callaghan, R. C. - Martín, J. M -	2012	Artículo Científico	Revista	3,46	WOS (JCR)	Q3	Ver DOI
Cytological changes in the oral mucosa after use of a mouth rinse with alcohol: A prospective double blind control study.	Bagan, J. V - Vera-Sempere, F. - Marzal, C. - Pellín-Carcelén, A. - Martí-Bonmatí, E -	2012	Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Characterization of a new human melanoma cell line with CD133 expression.	Gil-Benso, R - Monteagudo, C. - Cerdá-Nicolás, M - Callaghan, R. C. - Pinto, S. - Martínez-Romero, A - Pellín-Carcelen, A., - López-Ginés, C. -		Artículo Científico	Revista	1,409	WOS (JCR)	Q4	Ver DOI
Chromosomal and genetic changes produced in tumoral progression of embryonal rhabdomyosarcoma	Gil-Benso R - San-Miguel T - Callaghan RC - Bataller-Calatayud A - Caballero J - Pellín-Carcelén A, - Donat J - Navarro S - Peris T, - Cerdá-Nicolás M - López-Ginés C -		Artículo Científico	Revista	3,301	WOS (JCR)	Q1	Ver DOI
Deregulation of glyceraldehyde-3-phosphate dehydrogenase expression during tumor progression of human cutaneous melanoma.	Ramos D - Pellín-Carcelén A - Agustí J - Murgui A - Jordá E - Pellín A - Monteagudo C -		Artículo Científico	Revista	1,895	WOS (JCR)	Q2	Ver DOI
Expression of chemokine receptor CXCR3, CXCR4, and CXCR7 and their respective ligands in rhabdomyosarcoma.			Artículo Científico	Revista	1,551	WOS (JCR)	Q4	Ver DOI
Osteonecrosis maxilar relacionada con bisfosfonatos (OMRB): consideraciones patogenéticas con posibles implicaciones terapéuticas.	Vera-Sirera, B. - Pellín-Carcelen, A. - Vera-Sempere, F. J. -		Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI
Papel de las quimiocinas en la progresión del melanoma.	Monteagudo, C. - Pellín-Carcelén, A. - Martín, J. M. - Ramos, D. -		Artículo Científico	Revista	-		N/A	Ver DOI

Trabajos presentados en congresos nacionales o internacionales
Título del trabajo	Tipo evento	Nombre del congreso	Tipo de participación	Fecha de celebración
Incremento del Consumo de Cigarrillos en Profesionales Sanitarios Durante el Confinamiento por COVID-19		3rd International congress y XLVIII Jornadas Nacionales de Socidrogalcohol	Otros	23-10-2021
Uso de Psicolfármacos durante el Confinamiento por COVID-19 en España		3rd International congress y XLVIII Jornadas Nacionales de Socidrogalcohol	Otros	23-10-2021
Changes in psychotropic medication use in pregnant and postpartum women during COVID19 lockdown		12th EUSPR Conference	Otros	01-10-2021
Experiencia Universitaria de Enseñanza-Aprendizaje: Máster Universitario en Prevención en Drogodependencias y otras Conductas Adictivas		II Congresso Da Associaçao Brasileira de Pesquisa em Prevençao e Promoçao da Saúde: Justiça Social, Participaçao Comunitária e Ambientes Sustentáveis	Otros	03-12-2020
Team building como actividad experiencial en alumnos de alto rendimiento		I Congreso Internacional de Psicología de la Salud	Otros	14-11-2018
Use of virtual labs in Health Sciences Degrees.		18th Biennal Conference on Teachers and Teaching (ISATT)	Otros	03-07-2017
La construcción de mapas conceptuales por los estudiantes a través de conceptos previos dados por el profesor: Experiencia en el grado de derecho y odontología		XII Jornadas Internacionales de Innovación Universitaria	Otros	18-09-2015
Detección de especies de enterococos en pacientes con patología pulpar. Correlación con sintomatología clínica		XXXII Congreso Nacional de la Asociación Española de Endodoncia	Otros	29-10-2011
Six years after mutation testing in Lynch Syndrome. State of Underdiagnosis in the Comunidad Valenciana (Spain)		XIII Congreso Nacional ASEICA	Otros	21-09-2011
Microorganismos y su papel en la patología pulpoperiapical: detección genómica en muestras clínicas		XXXIX Reunión Anual del Centro de Estudios Odonto-Estomatológicos	Otros	09-06-2011
High Prevalence of MSH6 Gene Mutation as Causes of Lynch Syndrome in Spanish Patients		4th Biennial Meeting: International Society for Gastroinstestinal Hereditary Tumours	Otros	31-03-2011
Detección genómica de actinomyces en endodoncia		XXXI Congreso Nacional de la Asociación Española de Endodoncia	Otros	29-10-2010
Cutaneous Ewing Sarcoma in a 8-Year-Old Child		XXXI Symposium of the International Society of Dermathopatology	Otros	21-10-2010
Detección Genómica de Actinomyces Israelii (AI) en Material Biópsico Procedente de Osteonecrosis Maxilar asociada a Bisfosfonatos (OMBPP)		I Congreso Cirugía Oral e Implantología	Otros	02-06-2010
Infección por Virus BK en Transplantados Renales. Un Estudio de 6 Casos		1ª Reunión de la Sociedad de Transplantes de la Comunidad Valenciana	Otros	16-04-2010
Tumor Neuroectodérmico Primitivo: una Presentación Inusual		XXXIII Reunión Anual de la SEAP-DEAIP	Otros	05-02-2010
Análisis por citogenética e iFISH de las alteraciones de los cromosomas más implicados en la iniciación y progresión tumoral de los rabdomiosarcomas		XXXVII Congreso de la Sociedad Española de Genética	Otros	29-09-2009
Expresión de CXCR4 y su quimiocina ligando CXCL12, en células de rabdomiosarcoma en cultivo		XXXVII Congreso de la Sociedad Española de Genética	Otros	29-09-2009
Cytomic analysis of chemokine receptors and their ligands in human melanoma cell lines		34th FEBS Congress	Otros	04-07-2009
Genetic and Biological Characterization of a Novel Human Melanoma Cell Line (MEL-RC08)		11th European Workshop on Cytogenetics and Molecular Genetics of Solid Tumours	Otros	06-09-2008
Glyceraldehyde 3-phosphate dehydrogenase (GAPDH) and growth arrest protein 7 (GAS7): two novel candidate genes involved in the progression of cutaneous malignant melanomas		3rd Intercontinental Congress of Pathology	Otros	17-05-2008
Estudio comparativo del defecto de expresión de enzimas reparadoras de ADN e inestabilidad de microsatélites en 90 pacientes con sospecha de Síndrome de Lynch		XXIII Congreso Nacional de la Sociedad Española de Anatomía Patológica y División Española de la Academia Internacional de Patología	Otros	16-05-2007