Datos personales

Sergio Sánchez García
Profesor/a Doctor/a NO Acreditado/a
Email:
[email protected]
Formación académica:
-
Graduado en Biología
-
Doctor en Biociencias Moleculares
-
Máster en Biomedicina Molecular
Facultad:
Facultad de Ciencias de la Salud
Categoría docente:
Título de doctor:
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Experiencia Docente

Facultad Titulación Asignatura Fecha Impartición
Docencia VIU actual Facultad de Ciencias de la Salud Máster en Epidemiología y Salud Pública 2026
Institución Titulación Asignatura Fecha Impartición
Docencia impartida Universidad Autónoma de Madrid Graduado o Graduada en Bioquímica Bioquímica Experimental Avanzada I 2023 - 2024
Docencia impartida Universidad Autónoma de Madrid Graduado o Graduada en Medicina Bioquímica y Biología Molecular 2025 - 2022
Docencia impartida Universidad Autónoma de Madrid Graduado o Graduada en Medicina Bioquímica General 2021 - 2021

Experiencia Profesional actual

Organización Puesto Duración
Universitat Internacional Valenciana Profesor 01-12-2025- actualidad

Experiencia Profesional

Organización Puesto Duración
Universidad de Alcalá Investigador posdoctoral 0 Años, 2 Meses, 0 Dias
Consejo Superior de Investigaciones Científicas Estudiante de doctorado 4 Años, 10 Meses, 24 Dias
Instituto de Investigaciones Biomédicas Alberto Sols Prácticas curriculares de Máster 0 Años, 5 Meses, 0 Dias
Hospital Universitario Ramón y Cajal Prácticas curriculares de Grado 0 Años, 5 Meses, 0 Dias

Experiencia Investigadora

Código ORCID 0000-0002-3332-7603
CVN Extendido VER
5 Publicaciones relevantes

Proyectos de I+D+i financiados en convocatorias competitivas de Administraciones o entidades públicas y privadas

No hay proyectos registrados

Estancias en centros de I+D+i públicos o privados

Nombre del programa Entidad de realización Fecha inicio - Fecha Fin
University College Dublin 11-09-2023 - 08-12-2023

Premios y reconocimientos

No hay premios registrados

Grupos

Nombre del grupo:
Bioactividad e Inmunología Nutricional
Acronimo:
BIOINUT
Descripción/objetivos del Grupo:
El grupo de investigación en "BIOactividad e Inmunología NUTricional" tiene como objetivo principal estudiar la relación existente entre los compuestos bioactivos presentes en los alimentos, ya sea de manera natural u obtenidos como ingredientes funcionales, respecto a su potencial preventivo frente a patologías metabólicas y nutricionales, así como sus posibles efectos beneficiosos. El grupo está compuesto por investigadores del área con experiencia investigadora en ramas diversas de la nutrición, pero complementarias entre sí, que permite un abordaje multidisciplinar en la evaluación de la potencialidad de los compuestos bioactivos presentes en los alimentos. Con ello, el grupo puede abordar desde la extracción, caracterización y formulación de ingredientes funcionales, el estudio de su bioaccesibilidad y biodisponibilidad, así como sus potenciales efectos beneficiosos desde el punto de vista de la microbiota, la inmunología y procesos metabólicos diversos.
Nº usuarios:
7

Proyectos

No pertenece a ningún proyecto